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強制対流で食べ物を冷ます仕組みを知りたい

回答

食べ物から出る熱い空気を風で飛ばし、冷たい空気を当て続けることで冷却を早めます。表面の蒸発も促進されるため早く冷めます。

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# 科学・技術 # 対流 # 強制対流 # 熱
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