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真空状態だと沸騰の仕組みはどう変わるの？

回答

真空では水の表面を押す空気が全くないため、非常に低い温度でも沸騰します。気圧がゼロに近い場所では、常温の水でも気体へと変化します。

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# 科学・技術 # 沸騰 # 熱
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