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チョコレートの融解を口の中で感じる仕組み

回答

カカオバターの融点が体温付近であるためです。口に入れると熱が伝わり、滑らかな液体に変化するため甘さを感じます。

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# 科学・技術 # 熱 # 物質の融解 # 融解
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