同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

なんで青カビチーズは空気を送り込むの?

回答

青カビが育つためには酸素が必要だからです。チーズに穴をあけて空気を送ることで、内部までカビを広げます。

トップページに戻る