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なんでアイスクリームは空気を含ませて作るの？

回答

空気を含ませることで、なめらかな食感と口溶けの良さが生まれます。もし空気がなければ、カチカチで非常に硬い食べ物になってしまいます。

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# 食べ物 # アイスクリーム # 乳製品
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