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ジェラートに使われる果物や素材の選び方

回答

その時期に最も美味しい旬の食材を選ぶことが重要です。新鮮な素材を加工して風味を損なわないよう、丁寧に仕上げるのが専門店の流儀です。

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# 食べ物 # アイスクリーム # ジェラート # 乳製品
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