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なんでお菓子にグラニュー糖を使うの？

回答

癖のない甘みで素材の味を邪魔しないためです。熱に強くサラサラしているので、焼き菓子をきれいに仕上げるのに適しています。

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# 食べ物 # グラニュー糖 # 砂糖 # 調味料
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