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なんで三温糖は茶色い色をしているの？

回答

砂糖液を何度も加熱して煮詰める工程で、色がつくためです。この加熱によって糖が反応し、特有の茶色い色に変化します。

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# 食べ物 # 三温糖 # 砂糖 # 調味料
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