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なんで穀物酢はさっぱりとした味になるの？

回答

クセの強い成分が少なく、シンプルでキレのある酸味だからです。後味が残りにくいため、料理の味を引き立てます。

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# 食べ物 # 穀物酢 # 調味料 # 酢
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