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なんでオリーブ油は色が緑色っぽいの？

回答

オリーブの果実に含まれる葉緑素という色素が溶け出しているからです。新鮮なものほど緑色が濃く見えます。

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# 食べ物 # オリーブ油 # 油 # 調味料
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