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なんで和風マヨネーズは冷奴に合うの？

回答

醤油や出汁の香りが豆腐の淡白な味に足りないアクセントを加えるからです。マヨネーズの脂肪分が豆腐と合わさり、濃厚な味わいになります。

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# 食べ物 # マヨネーズ # 和風マヨネーズ # 調味料
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