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なんで焼きそばソースは加熱した方が風味が引き立つの？

回答

スパイスや醤油などの成分が熱で反応するためです。炒めると香りが立ち、料理全体に豊かな風味が広がります。

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# 食べ物 # ソース # 焼きそばソース # 調味料
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