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なんでミントは料理に入れると清涼感がプラスされるの？

回答

メントールという成分が爽やかな香りを感じさせるからです。料理に加えると鼻に抜けるような清涼感が加わります。

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# 食べ物 # ハーブ # ミント # 調味料
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