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なんでチョコレートは熱い場所で溶けるの？

回答

チョコレートに含まれる「カカオバター」という油脂が、熱によって液状に変化するからです。この油は人の体温に近い温度で溶け始めるという特徴があります。

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# 食べ物 # チョコレート # 菓子
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