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なんでクッキーにはバターがたくさん入っているの？

回答

バターには豊かな「風味」と「口どけ」を良くする働きがあるからです。生地に油分を与えることで、サクサクとした食感を作り出しています。

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# 食べ物 # クッキー # 菓子
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