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なんでチョコレートケーキは温めるととろけるの？

回答

チョコに含まれる油脂成分が溶ける温度が低いためです。口に入れると体温で素早く溶け、滑らかな食感になります。

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# 食べ物 # ケーキ # チョコレートケーキ # 菓子
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