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なんでソフトキャンディはハードより柔らかい食感なの

回答

油脂や乳製品を多く含み、水分をあえて残しているからです。この配合が、独特の弾力と噛み心地を作っています。

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# 食べ物 # キャンディ # ソフトキャンディ # 菓子
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