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なんでプリンは冷やすとおいしくなるの？

回答

冷やすと、卵や砂糖の甘味を強く感じるようになり、食感が引き締まるからです。冷たい状態は、香りやのど越しの良さをより際立たせます。

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# 食べ物 # プリン # 菓子
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