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なんで蒸しプリンはなめらかな食感になるの？

回答

蒸気のやさしい熱で、ゆっくりと固まるからです。急激な温度変化がないため、きめ細かく仕上がります。

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# 食べ物 # プリン # 菓子 # 蒸しプリン
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