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なんでせんべいの表面には醤油がぬってあるの？

回答

醤油を塗ることで、独特の香ばしい風味とコクを加えるためです。また、表面を覆うことで味を引き締め、保存性を高める役割もあります。

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# 食べ物 # せんべい # 菓子
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