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なんで酒まんじゅうは蒸すとさらにお酒の香りが増すの？

回答

熱を加えることでアルコールの成分が蒸発し、香りが強く漂うからです。温かい湯気と一緒に香りが広がるため、より匂いを強く感じます。

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# 食べ物 # まんじゅう # 菓子 # 酒まんじゅう
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