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なんでお茶を煮出すと色がつくの？

回答

お茶の葉に含まれる成分がお湯に溶け出すことで、液体に色がつくからです。熱を加えると成分がより早く水中に広がり、色が濃くなります。

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# 食べ物 # お茶 # 飲料
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