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なんでお茶の種類によって色が違うの？

回答

葉の加工工程での酸化の進み具合が異なるからです。緑茶は酸化を防ぎ、紅茶は完全に酸化させるため、色や成分に違いが生まれます。

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# 食べ物 # お茶 # 飲料
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