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なんでコーヒーは苦いの？

回答

コーヒー豆を焼くことで、成分が変化して「苦味」が生まれるからです。この苦味成分は、多くの化学物質が混ざり合ってできています。

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# 食べ物 # コーヒー # 飲料
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