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なんで紅茶の茶葉は黒っぽい色をしているの？

回答

茶葉に含まれる成分が空気中の酸素に触れて変化する「酸化」が進むからです。乾燥させる工程を経て、茶葉は黒っぽい色に変わります。

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# 食べ物 # 紅茶 # 飲料
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