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なんで紅茶を淹れる時は沸騰したお湯がいいの？

回答

茶葉に含まれる成分をしっかり引き出すには、高い温度が必要だからです。沸騰したての熱いお湯が、味と香りを十分に引き出してくれます。

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# 食べ物 # 紅茶 # 飲料
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