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なんで日本式カレーは小麦粉を使うの？

回答

イギリスから伝わったカレー粉を基に、日本でとろみをつける技術として取り入れたからです。ご飯になじみやすい質感を作るためです。

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# 食べ物 # カレー # 料理 # 日本式カレー
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