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なんでちらし寿司の錦糸卵はあんなに細く切れるの？

回答

薄く焼いた卵をしっかり冷ましてから切るからです。鋭い包丁を使って丁寧に刻むことで細くなります。

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# 食べ物 # ちらし寿司 # 寿司 # 料理
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