同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

ポテトサラダのじゃがいもは皮つきでいい?

回答

栄養面では皮つきが優れていますが、食感を優先するなら皮をむくのが一般的です。皮に泥がついている場合はしっかり洗い、芽を完全に取り除いてください。

トップページに戻る