マカロニサラダに入っている玉ねぎの辛みを消す方法

Question

Accepted Answer

スライスした玉ねぎを水にさらすか、空気に触れさせて置いておくだけで辛みが抜けます。熱湯をさっとかける方法も辛みを抑えるのに効果的です。