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なんで温サラダは生野菜より消化に良いの？

回答

火を通すことで野菜の繊維が柔らかくなり、胃腸の負担が減るからです。お腹が冷えにくいので、胃腸が弱っている時にもおすすめの食べ方です。

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# 食べ物 # サラダ # 料理 # 温サラダ
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