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なんでポタージュスープは牛乳より生クリームが合うの？

回答

生クリームは牛乳よりも脂質が多く、濃厚なコクと滑らかさがあるからです。野菜の旨味を包み込み、より贅沢でリッチな仕上がりになります。

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# 食べ物 # スープ # ポタージュスープ # 料理
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