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なんでサーロインステーキは腰の肉なの？

回答

牛の背中から腰にかけての筋肉が最も動かされにくい部位だからです。適度な脂肪と筋肉のバランスが整っています。

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# 食べ物 # サーロインステーキ # ステーキ # 料理
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