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なんでステーキに含まれる鉄分は体にいいの？

回答

血液中の酸素を運ぶ赤血球の成分になるからです。ヘム鉄と呼ばれる吸収率の高い鉄分が含まれています。

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# 食べ物 # ステーキ # 健康と栄養 # 料理
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