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なんでお米の品種で炭水化物の味が違うの？

回答

デンプンの構造や成分の比率が品種によって異なるからです。粘り気のあるものや、あっさりしたものなど食感にも違いが出ます。

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# 食べ物 # お米 # 栄養（食べ物） # 炭水化物
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