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なんで水酸化ナトリウムは油を分解するの？

回答

強いアルカリ性という性質が、油の汚れを石けん成分に変えるからです。この化学反応により、頑固な油汚れも落としやすくなります。

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# 学校・勉強 # 水酸化ナトリウム # 理科 # 酸・アルカリ
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