同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

食べたものを溶かす酵素の正体は何なの？

回答

酵素の正体は「タンパク質」です。特定の物質にだけ結合して変化させる、鍵と鍵穴のような専門的な仕組みを持っています。

に投稿する LINEで送る
# 人体・健康 # 栄養（人体） # 酵素
トップページに戻る