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なんでダイコンの切り口は乾かさないほうがいいの？

回答

断面から水分がどんどん失われてしまうからです。切り口をラップでしっかり包むことで、乾燥を防ぎ風味を保てます。

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# 食べ物 # ダイコン # ダイコンの保存方法 # 野菜
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