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なんでカボチャは時間がたつと甘くなるの？

回答

収穫後に貯蔵することで、内部のデンプンが分解されて糖分に変わるからです。時間が経つほど甘みが強くなる性質を持っています。

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# 食べ物 # カボチャ # 野菜
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