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なんでバナナを煮込むとソースになるの？

回答

果肉が形を崩してペースト状になるからです。甘みとコクが全体に広がり、他の食材と混ざり合うソースになります。

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# 食べ物 # バナナ # 料理バナナ # 果物
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