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イチゴはなんでヘタを取ると傷みやすいの？

回答

ヘタを取ると、そこから果肉の水分が蒸発しやすくなります。また、空気に触れる面積が増えることで雑菌が入り込み、カビなどの原因になるからです。

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# 食べ物 # イチゴ # 果物
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