同カテゴリの疑問を見る まだ知らない疑問を見る

なんでグリーンキウイは肉料理と一緒に食べるの？

回答

酵素が肉のタンパク質を分解して柔らかくするからです。調理の前に肉へすり込むと、より柔らかく食べやすくなります。

に投稿する LINEで送る
# 食べ物 # キウイ # グリーンキウイ # 果物
トップページに戻る