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なんでベーコンは豚肉のバラ肉を使うことが多いの？

回答

脂身が多く、加熱した時にうまみが広がりやすいからです。バランスの良い肉質が、ベーコンに適しています。

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# 食べ物 # ベーコン # 肉 # 豚肉
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