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なんでモモ肉には赤い部分が多いの？

回答

よく動かす部位なので、酸素を運ぶ「ミオグロビン」が多いからです。筋肉を動かすために必要な成分が集まっている場所です。

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# 食べ物 # モモ肉 # 肉 # 鶏肉
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