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ササミが加熱しても硬くならない方法は

回答

加熱時間を短くするか、酒や片栗粉をまぶして保護してください。余熱を利用して火を通すと、しっとり柔らかい食感を保てます。

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# 食べ物 # ササミ # 肉 # 鶏肉
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