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なんでラム肉は羊肉の中でも柔らかいの？

回答

生後1年未満の成長段階にあるため、筋肉の繊維が細く柔らかいからです。大人の羊に比べて脂肪が少なく、肉質が非常に繊細です。

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# 食べ物 # ラム肉 # 羊肉 # 肉
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