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なんでバルバリー鴨肉は赤身が大きいの？

回答

他の鴨種よりも体が大きく成長し、筋肉が発達しているからです。骨が少なく、筋肉の割合が多いため、しっかりとした赤身が楽しめます。

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# 食べ物 # バルバリー鴨肉 # 肉 # 鴨肉
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