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生ハムを作るのに時間がかかるのはなぜ？

回答

自然の温度と湿度を利用して、長い期間かけてじっくり熟成させるからです。数ヶ月から時には数年かけて独自の美味しさを引き出します。

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# 食べ物 # ハム # 生ハム # 肉
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