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なんでキングサーモンの脂身はとろける食感なの？

回答

体の中に非常に多くの脂を蓄えており、身がとても柔らかいためです。その濃厚な味わいから、サケの王様とも呼ばれる高級食材です。

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# 食べ物 # キングサーモン # サケ # 魚介
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