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タコを柔らかく煮るためのコツは何なの？

回答

大根と一緒に煮るのがおすすめです。大根に含まれる酵素がタコのタンパク質を分解し、繊維を柔らかくしてくれます。

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# 食べ物 # タコ # タコ料理 # 魚介
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